1、原则一：水：种喜湿，芽爱旱，中期见湿又见干，开花结果水不断。水的控制在种菜中十分重要，是决定种菜是否成功的第一关键因素，会浇水你就成功了一半，在作物成长的不同阶段，水的控制方法会有所不同。总体恝依在绌来说，就是口诀中的4个阶段，很好掌握。第一阶段：从播种到发芽之前，这个阶段就是保持湿润，土壤湿润而不涝就可以，不涝的意思就是水多的从出水孔往外渗水就不能再浇了，另外渗出的水倒掉，防治长期泡着土。“种喜湿”即种子喜欢土壤湿润。第二阶段：就是种子发芽到2片真叶（什么是真叶）这个阶段，这个阶段如果水分大，作物就出现徒长（什么是徒长），这样的作物高而细，根系不发达，失去了后期茁壮成长的基础，这样容易种植失败。第三阶段：就是幼叶生长到快开花结果这个阶段，只要保持不让土壤变干就行。第四阶段：开花结果这个阶段，蔬菜需要水分比较多，要时常浇水，保持土壤湿润。
2、原则二：肥：肥发熟，肥后水，底肥种前施下去，追肥少量多次宜。“庄稼一枝花，全靠肥当家”可见种菜中肥的重要性，阳台种菜施肥的原则如下解释：“肥发熟”就是自制的肥料一定要发酵彻底，否则就会“烧死”作物，所以，发酵的时间最好要超过一般发酵时间的20%再使用，确保不会对作物造成伤害（购买的专用肥直接施用即可）。“肥后水”就是要在施肥后浇透水，这样可以充分稀释肥料，有助于吸收和缓解肥料集中带来的“烧苗”现象。所以，一般是要在该给蔬菜补水前进行施肥。“底肥种前施下去，追肥少量多次宜”就是底肥要在播种前就进行施肥使用，追肥时和我们常说的“多餐少食”道理一样。
3、原则三：密度：叶菜密，蔬果稀，具体情况具体析，疏密决定好成绩。很多阳台种菜的朋友，不熟悉作物习性，求量贪多。结果，叶菜由于太密导致徒长（菜苗争夺阳光而拼命长高，造成菜苗弱，随时面临死亡），而需要开花结果的蔬菜由于没有充足的阳光和营养造成秧苗瘦弱，无法开花或者无法落果。所以种植蔬菜需要掌握的种植密度一般原则是：“叶菜密”叶菜（不结果，只食用菜叶和茎）可以适当密集，具体间距根据具体蔬菜不同亦不同，需要在种植前了解清楚再播种；“蔬果稀”果菜类（结果，食用果实）可以适当稀疏些，具体间距根据果菜不同亦不同。
4、原则四：常看看种菜是一个细心活，特别是新手，最好每天都要看看菜苗长势如何，勤观察，体验这份都市农夫的情趣，同时蔬菜也会给你的细心照料一个丰收的回报。
