1、首先将大虾的外壳去除,开背挑除肠泥。*尾巴前的壳也剥除比较好,头的话随你的喜好可留可不留。
2、然后在虾子腹部的部分轻轻斜切四刀。
3、接着压一下背部,将筋折直。
4、然后把虾肉沾上面衣。
5、继续沾上面包粉。
6、锅中油烤热,虾肉可以下锅开炸了。
7、起锅沥油后就完成了,沾上美乃滋或者自己做点调味料就可以开吃了!
1、首先将大虾的外壳去除,开背挑除肠泥。*尾巴前的壳也剥除比较好,头的话随你的喜好可留可不留。
2、然后在虾子腹部的部分轻轻斜切四刀。
3、接着压一下背部,将筋折直。
4、然后把虾肉沾上面衣。
5、继续沾上面包粉。
6、锅中油烤热,虾肉可以下锅开炸了。
7、起锅沥油后就完成了,沾上美乃滋或者自己做点调味料就可以开吃了!