凉拌土豆片教程来咯

时间:2024-10-30 13:53:01

1、首先把土豆去皮后切薄片(参考:土豆切片方法图解),尽量切薄一点凉拌比较好吃

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2、起锅加一锅水,在加少许盐,等水开后下入切好的土豆片焯烫一下。

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3、不要烫太久,只需烫至土豆片无硬芯后即可捞出。

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4、放入碗中加入生抽,加入姜蒜末和香葱段,盐调味。

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5、特别说明一下,喜欢吃辣的在调料中加入辣椒油,我爱辣所以加了辣椒油,加了辣椒油后要注意盐的量少加

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6、充分拌匀即可装盘享用。

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