怎么做葡萄干全麦面包

时间:2024-10-28 18:18:55

1、将全麦粉和面包粉以一比一的分量放在面包机中,加入四分之一的白砂糖,5克发酵粉,一块黄油,两个鸡蛋,一盒纯牛奶,若干葡萄干。面包机搅拌至撕一小块会粘稠筋道即可

2、揉成团,分成几个同样大小的面包团,在上面洒些面粉,让静置一小时,慢慢发大

3、接着在表面刷一层黄油,撒上杏仁片或者奶酪屑,核桃粒,烤箱预热后放入用150度烤15分钟就OK啦

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