开花馒头的详细做法

时间:2024-10-12 02:20:53

1、大碗中加入面粉、酵母、白糖、奶粉、鸡蛋、温水,搅拌成面絮然后再揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

开花馒头的详细做法

2、然后揉面拍气,分成五个等分剂子,每个面剂按压揉圆,整理成馒头形状,盖上保鲜膜二次醒发。

开花馒头的详细做法

3、然后准备平底锅(不放油),放入馒头胚烙至两面金黄即可出锅。

开花馒头的详细做法

4、然后将烙好的馒头放入蒸锅,开口向上,再蒸20分钟闷五分钟即可。

开花馒头的详细做法
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