如何做凉拌胡萝卜丝银耳

时间:2024-10-15 03:50:15

1、银耳用冷水泡发好洗2遍。

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2、用手把银耳撕成小朵,根部不要,把银耳倒入烧开的水里焯10分钟沥水捞出。

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3、吃熟的胡萝卜丝可以一起煮。

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4、碗里倒入蒜末、小米辣、1勺熟芝麻、1勺辣椒面,淋上1汤勺热油。

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5、加2勺生抽、2勺陈醋、半茶勺盐、半茶勺白糖搅拌均匀备用。

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6、倒入调好的料汁。

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7、放香菜段搅拌均匀可以吃了。

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