1、锅中烧水，水开下入方便面，煮至七分熟捞出，即可直接装碗，也可过凉水，增加弹性
2、再加入火腿丁，葱花和方便面粉状料包，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀
3、锅中烧油，油热下入方便面，摊成饼状，小火煎至两面金黄，即可切成合适的大小开吃啦
