1、首先,我们将排骨剁成块状,下锅进行焯水,加入酱油上色,煮熟捞出过凉水。
2、然后,排骨裹上面粉,下油锅炸,炸好捞出碗中备用,再次起锅烧油,放入芝麻、烧烤料、孜然粉、椒盐。
3、最后,放入排骨,进行翻炒入味,这样美味的椒盐排骨就做好啦!