甲鱼如何煲汤

1、1.姜切片，香菜切段，甲鱼洗净切块

2、2.锅中倒油放入葱，姜爆香，放入甲鱼煎一下。

3、3.加水炖熟，出锅前放盐

1、胡椒粉调味，最后放香菜即可