肉末金针菇怎么做

1、热锅，倒入少许油。

2、放入绞肉拌炒一下，再加入姜末、蒜末炒香。

3、加入豉油及米酒炒匀。

4、再加入金针菇拌炒后加水、盐、糖烧入味。

5、加葱花及辣椒末拌炒一下即可。