如何做凉拌苦菊

1、苦菊洗净切段，皮蛋切块，胡萝卜切丝

2、所有的食材放入碗中，加蒜末、香菜、花生米、盐、生抽、陈醋、白糖、香油，翻拌均匀即可，好吃的凉拌苦菊就做好了