1、西兰花切成小朵,在盐水里泡15分钟
2、蘑菇切成钻石
3、西兰花焯水
4、大蒜炒蒜
5、花椰菜快炒5秒钟,开始烹饪
6、接着炒杏鲍菇
7、加入大蒜、蚝油、酱油、红辣椒和少量水
8、勾芡
9、西兰花在盘中摆好,炒好的杏鲍菇盖在上面。