1、单边定点注水:将注水点固定在盖碗和茶底之间,不直冲茶叶。
2、正中定点注水:用细水线长时间注水。
3、环圈注水:水线沿杯面旋满一周。
4、螺旋注水:水线以杯内任意一点开始绕圈,逐圈扩展到盖碗边缘。
5、总结如下。