1、三文鱼排洗
2、用料酒、盐、胡椒粉腌制三十分钟
3、姜蒜切末，柠檬切片
4、锅热油爆香姜蒜
5、放入三文鱼排小火煎
6、一面煎好之后翻面继续煎
7、放入适量料酒
8、挤入柠檬汁
9、撒胡椒粉
10、撒椒盐即可
