1、把香蕉捣碎（如果你要做酸奶来溶解豆子，就省略这一步）
2、混合（香蕉/老酸奶）和奶粉
3、步骤2必须搅拌均匀，转到步骤3图备用
4、用电动打蛋机打蛋清，打蛋清时应加3次白糖，直到蛋清硬泡为止（打蛋机停止时，抬起打蛋机打蛋清，如图所示蛋清中的小尖点硬泡）
5、将蛋清打至起泡，迅速加入玉米淀粉，然后快速打蛋器打几圈，将玉米淀粉和蛋清均匀混合
6、取一半蛋清，加入步骤2的混合物中。上下翻匀加另一半的蛋清，上下翻匀，然后把混合物一个一个地放入安装袋中，挤出你喜欢的大小
7、插花口的最佳形状是如图所示画一个圆圈
8、至于烤盘铺面的问题，我在图中用的是锡纸，这里的厨房朋友可以忽略，锡纸最好用油纸和油布，可溶的豆子会粘在锡纸上
9、最后，溶解豆子的烘烤温度上下100俣觊鄄幼度，50-60分钟我们这边的量是把30L烤箱的烤盘挤成两盘。两块板可同时放入烤箱，烘烤时间为半时可改变位置，中间层和上层各放置两块板
10、超级美味的速溶豆我个人更喜欢香蕉豆
