萝卜羊肉煲的做法

时间:2024-10-13 03:48:32

1、羊肉洗净切块,汆水去除血水,然后冲净;萝卜去皮切块

2、羊肉和热水一起下锅,放入姜片、花椒、大料和料酒,水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会越熬越白的);再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子),煮至萝卜熟即可

萝卜羊肉煲的做法
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