1、首先将鲜虾去除虾线减掉虾头，放入煮锅，加入约3片生姜，倒入适量料酒水开后煮约3分钟
2、煮熟的虾放入冷开水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用
3、把百香果取出果肉，小米辣，青椒全部切好放在一起拌均匀，包括虾
4、拌好后加约3小勺生抽，1小勺盐，一小勺鸡精，白芝麻，少许香油，充分搅拌
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时入味更加好吃
6、结束
