滋补排骨汤怎么炖

时间:2024-10-13 02:11:31

1、用小炖锅炖煮,足够一人喝的量。准备好排骨、香菇和四味中药:黄芪、西洋参、枸杞、黄精钱砀渝测(因吃不惯黄精,这里我就没加了)

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2、香菇泡发开来,排骨用热水淖下再用清水洗净

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3、把主料和药材就要入炖罐内,水加到满,滴上两滴茶油

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4、加盖炖煮,一般炖锅很慢,至少也要炖上4小时

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5、等到所有的料都炖得熟透了,药味也全炖出来后,开始调味,再加盖炖几分钟

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6、出锅后,要趁热喝,这种四味汤比较清香,可以补血养气

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