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如何做肉皮冻
时间:2024-10-14 22:00:42
1、猪皮洗净,冷水下锅焯水2分钟,捞出,去油,切成条。
2、起锅,下猪皮、水、葱姜、八角、桂皮、盐、生抽,煮一个小时。
3、倒入盆中,等待冷却定型,切成小块即可。
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