杭椒茶树菇炒素鸡

时间:2024-10-16 16:28:53

1、盐 酌情添加,我加了约0.5克糖 4.5克蔬之鲜2克黑胡椒颗粒少

2、我用的是清美袋装小素鸡,已经经过油炸处理,直接切条就可以了,杭椒洗净去蒂去籽切5厘米的段,茶树菇去根洗净切5厘米的段,备用!

杭椒茶树菇炒素鸡

3、锅内倒宽油,大火3分钟,!

杭椒茶树菇炒素鸡

4、转小火,倒入杭椒,煎到两面微焦如图!

杭椒茶树菇炒素鸡

5、倒入素鸡条,翻炒1分钟后转中火!

杭椒茶树菇炒素鸡

6、炒到素鸡表面稍稍变深就倒入茶树菇!

杭椒茶树菇炒素鸡

7、继续中火翻炒,至茶树菇微微缩水有香味!

杭椒茶树菇炒素鸡

8、加入生抽调味,然后补一点盐,加糖、蔬之鲜翻炒入味,撒上少许黑胡椒颗粒,翻拌均匀,即可出锅

杭椒茶树菇炒素鸡
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