1、将装凉草粉的袋子角斜剪一小口，把凉草粉轻轻倒进器皿里，加入两到三碗水
2、用手打圈似的搅拌至无颗粒状，即糊状，这样弄成后才不会有一个个小粉团
3、把剩下的水加入到一个煲里，加热至沸腾
4、小心慢慢地沿筷子倒入糊状凉粉液到沸腾的水中，这样不会溅起热水，避免烫伤，一直搅拌至再次沸腾，熄火
5、用一个盆子装些水，把煲放在盆里可以快速冷却，过一会儿再换盆冷水继续冷却，然后放进冰箱冷藏
6、放适量的糖进一个煲里（个人口味，喜欢吃甜点的放多点糖，糖的类型自己挑），加入适量的水熬制成糖水，冷却，冰冻
7、取出冷冻好的凉粉用到切碎，浇上糖水即可食用，美味的凉粉草就成功制好啦！快来吃咯
