鹰嘴豆的家常吃法怎么做

1、准备一个碗，将洗净的鹰嘴豆倒入碗中。

2、加水浸泡4个小时。

3、起锅烧水，冷水入锅煮15分钟至鹰嘴豆熟透。

4、将装入碗中的鹰嘴豆中拌入盐，撒上胡椒粉，倒入一点油，拌匀即可。