初一的饺子初二的面——香浓肉酱贝壳粉

1、锅中烧水，水开后放入贝壳粉；

2、待水再次烧开，转中火，一边煮一边用汤勺搅拌；

3、煮15-20分钟，即可关火，将贝壳粉捞出，放入冷水中浸泡；牛肉切小粒；

4、锅中倒入少许油，放入牛肉粒翻炒；

5、牛肉变色后，放入1大勺番茄酱；

6、翻炒至牛肉粒均匀着色，加入少许水，加盖转小火炖2分钟；

7、待水快干时，大火收汁；

8、捞出贝壳粉，沥干水分，浇上肉酱，撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。