1、大米适量清洗干净,用水浸泡10分钟
2、将洗好的米倒入锅中,加入事先泡好的瑶柱,我用的是高压锅。为了拍照方便,水比较少哈。加少量食用油
3、煮好后等其自然释放压力后打开。
4、加盐和鸡精粉,搅匀
5、将白菜切丝,西红柿切开
6、先放白菜根部和西红柿,煮至开后再放青菜叶,最后试下味道。
7、装盘食用。