1、准备山楂、香蕉、橘子,穿糖葫芦的木条几根。
2、山楂洗干净,泡山楂的时候放半勺白糖,可以避免褪色,洗好山楂,对半切开,去核。
3、用木条穿好,可以在山楂中间穿插香蕉、橘子、靠个人口味。
4、熬糖。锅里倒少量水,把白糖倒入锅里,开大火熬。
5、边熬边搅拌,以免糊锅,等到用筷头蘸一点糖放到凉水看到有晶体出现,说明糖熬的可以了。
6、用小勺子把糖撒到糖葫芦上。
7、盘里铺一层凉水,把做好的糖葫芦放进去。美味可口的冰糖估计就可以食用了。
1、准备山楂、香蕉、橘子,穿糖葫芦的木条几根。
2、山楂洗干净,泡山楂的时候放半勺白糖,可以避免褪色,洗好山楂,对半切开,去核。
3、用木条穿好,可以在山楂中间穿插香蕉、橘子、靠个人口味。
4、熬糖。锅里倒少量水,把白糖倒入锅里,开大火熬。
5、边熬边搅拌,以免糊锅,等到用筷头蘸一点糖放到凉水看到有晶体出现,说明糖熬的可以了。
6、用小勺子把糖撒到糖葫芦上。
7、盘里铺一层凉水,把做好的糖葫芦放进去。美味可口的冰糖估计就可以食用了。