1、先用剪刀把粉丝的袋子剪开，用手取出适量的粉丝放在一个适当的容器里，往这个容器里加入适量的水，将粉丝浸泡一会儿。注意粉丝不用泡太多。
2、取出适量的蒜，用手把取出来的蒜皮剥掉。将去了皮的蒜清洗干净，将清洗干净的蒜放在案板上，用刀将案板上的算切碎。将切碎了的蒜盛入一个适当的容器里备用。
3、把黄瓜放到一个适当的容器里，往这个盛有黄瓜的容器里倒入适量的水，用水将黄瓜清洗干净。把清洗干净的黄瓜放在案板上，用刀将黄瓜切成条状或者片状。
4、取出适量的干红辣椒，把干红辣椒放到一个适当的容器里，将干红辣椒清洗干净，然后将清洗干净的干红辣椒放在案板上，用刀将干红辣椒切成段状。
5、往炒锅里倒入适量的油，把盛有油的炒锅放在炉子上，把炉子打开。等炒锅里的油冒烟之后，往锅里倒入切好备用的干红辣椒。快速用工具搅拌辣椒。
6、把切好的黄瓜和浸泡好的粉丝倒入一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的盐和醋，用工具将彩搅拌均匀。然后把炸好的辣椒倒入这个容器里，搅拌均匀。
