1、步骤一: 肉片加适量盐,酱油,水,淀粉腌制30分钟以上。
2、步骤二: 热锅倒适量油,下蒜片丝瓜翻炒,加盐至变软。
3、步骤三: 加适量水煮开10分钟左右
4、步骤四: 将好的肉片分散放入,等肉片变色再搅匀,加辣椒。
5、步骤五: 撒葱花。
6、步骤六: 起锅装盘。
1、步骤一: 肉片加适量盐,酱油,水,淀粉腌制30分钟以上。
2、步骤二: 热锅倒适量油,下蒜片丝瓜翻炒,加盐至变软。
3、步骤三: 加适量水煮开10分钟左右
4、步骤四: 将好的肉片分散放入,等肉片变色再搅匀,加辣椒。
5、步骤五: 撒葱花。
6、步骤六: 起锅装盘。