怎样炸带鱼

时间:2024-10-12 10:10:39

1、带鱼洗净切段放花椒。

怎样炸带鱼

2、加入盐、料酒,拌匀,腌制一个小时。

怎样炸带鱼

3、将鸡蛋打散,备用。

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4、将腌制好的带鱼粘上一层面粉。

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5、锅放油烧六成热,带鱼裹上蛋液下锅。

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6、中火炸至两面金黄色。

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7、捞出,装盘即可。

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