可乐-红烧肉的做法

时间:2024-10-28 23:26:18

1、准备好 五花肉300g,可乐330ml

2、香料有:八角,桂皮,茴香,橘皮,姜片,香叶

3、首先先把五花肉切块备用,锅中倒入适量水,烧热后把五花肉放入,焯两分钟后捞出沥干水分。

4、锅中倒入少量油,放入沥干水分的五花肉,中小火慢慢的把五花肉的油逼出

5、随后依次放入:老抽,生抽,耗油,翻炒均匀,加适量热水。

6、把一听可乐倒入锅中,倒入可乐后随后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮

7、煮到汤汁浓稠后撒上盐,关火即可出锅

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