1、鸭胗切片'加入料酒适量
2、青椒切成小段'老姜切片'大蒜适量'干辣椒适量
3、油适量加入花椒,姜,蒜,干辣椒,八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。
4、鸭胗变色后加入酱油少许,一勺孜然粉
5、加入青椒翻炒,加入盐,味精,葱。
6、喜欢干香一点就多煸炒一下!