在家里蒸蛋糕

1、把鸡蛋的清和黄分开，放在不同的碗里，用筷子或打蛋器打加糖的蛋清，5分钟左右，直到蛋清期末，能粘在筷子或打蛋器上掉不下来为准，把馒头揉碎放在蛋清里搅匀

2、电饭锅先加热，在锅底放上油，把打好的蛋清馒头倒进去，蒸3分钟

3、同样的方法打蛋黄，在把蛋黄均匀倒在上面，2分钟后色香味俱全的蛋糕就出炉了