1、准备材料。
2、黄油室温软化后,加入细砂糖,糖粉和盐。用打蛋器打发至稍微变白,体积膨大。
3、分两次加入打散的鸡蛋后,继续用打蛋器搅打均匀。
4、加入提前切碎的蔓越莓干,并搅拌均匀。蔓越莓干尽量切的小一点,防止堵塞裱花嘴。
5、将低粉和粘米粉混合后筛入步骤4的混合物中。用刮刀翻拌均匀
6、将面糊放入裱花袋,裱出花纹后放入预热170度的烤箱,烤制15分钟左右。一定要根倌栗受绽据自家烤箱脾气,多观察,适当调整温度和时间。
7、%>_<%这就是我没有根据烤箱的型号大小不同,没有一直观察,所以筐毙险裆变成了暗黑料理!!!!所以我又把剩余的丌欠汹呙材料,放入保鲜膜,擀均匀厚度,冰箱冷冻一小时后,切成小块烤制第二炉!O(∩_∩)O这次火候掌握的刚好~放在漂亮的饼干盒,送给了同事们~他们都好开森的说~