1、把猪肉切片,装入搅拌机,放葱姜搅拌成沫。
2、在搅拌好的猪肉里面加上1个鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、味精等搅拌均匀。
3、加上玉米淀粉搅拌均匀。
4、糯米用温水泡两小时,把肉末做成丸子沾上泡好的糯米。
5、最后把做好的糯米丸子放到蒸锅里蒸上25分钟,糯米丸子就完成了。
1、把猪肉切片,装入搅拌机,放葱姜搅拌成沫。
2、在搅拌好的猪肉里面加上1个鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、味精等搅拌均匀。
3、加上玉米淀粉搅拌均匀。
4、糯米用温水泡两小时,把肉末做成丸子沾上泡好的糯米。
5、最后把做好的糯米丸子放到蒸锅里蒸上25分钟,糯米丸子就完成了。