如何制作辣炒花螺

1、花螺放入水里加葱姜料酒焯水2分钟

2、油热放入蒜片干辣椒炒香，加豆瓣酱炒出红油

3、放入花螺，加盐糖生抽花雕酒炒匀，倒入水煮10分钟即可