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如何做荷叶冰粥
时间:2024-11-02 00:40:22
材料;
主料: 圆粒糯米100g 鲜百合20g
辅料: 莲子20g 鲜荷叶2张
调料: 冰糖 1汤匙
荷叶冰粥详细制作步骤
1、材料;圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净,莲子剥去苦心。
2、锅内荷叶放水,将一张荷叶铺在锅底,之后加入1500ml清水。
3、加入配料,大火煮开,加入圆粒糯米、百合,莲子,煮滚后转小火,煲50分钟左右,加入冰糖。
4、包好熬粥,在粥面上盖上另外一张荷叶,继续煮10分钟。
5、成品出锅,将煮熟的粥放置温凉,然后将粥锅放入冰水中,镇凉即可。
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