醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法

时间:2024-10-13 21:08:32

1、准备食材,醪糟汤汁少点,鸡蛋打散装碗挑均备用。

醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法

2、糯米粉、面粉装在大碗里混合均匀。

醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法

3、慢慢加入调疙瘩的110克水,边搅拌边加水,这样状态差不多。

醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法

4、锅中加入煮疙瘩的500克水煮沸,疙瘩慢慢加入锅中,中火约一分钟煮沸。

醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法

5、转小火逐步加入醪糟、蔓越莓干、白糖、鸡蛋液,然后焖一分钟后轻轻搅拌几下离灶。

醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法
醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法

6、装碗,撒芝麻、加坚果碎。

醪糟(酒酿)疙瘩汤的做法
© 手抄报圈