1、鲜菇洗净切片,肉切丝,姜切丝备用
2、热锅加入适量花生油,烧至8成热,加入葱花和姜丝爆香,加入肉丝翻炒均匀
3、肉丝炒匀加入适量生抽继续翻炒熟,加入适量清水烧开
4、加入面条烧开,4分钟左右即可出锅