土鸡木桶饭的做法及配方,木桶饭制作教程

时间:2024-10-14 18:45:21

1、将鸡块放入沸水中焯出血水捞出

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2、将锅烧热放入色拉油

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3、油烧热后放入姜片、八角、桂皮煸香。煸香后倒入鸡肉继续煸炒。

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4、煸炒到鸡肉收缩发紧的时候倒入白开水或者高汤,没过鸡块即可,煮制八分钟左右。

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5、然后勾芡

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6、最后把炒好的鸡肉舀入木桶里,土鸡木桶饭就做好了。

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