1、用不烫手的水调酵母，
2、把调好的酵母水和需要的适量面粉调和揉匀
3、把准备好的热水倒入准备好的水盆中，根据你和面的多少，如果只是两个人吃用平时的小汤碗就行，（盛面的容器和城热水的容器要保证盛面的容器放在水的容器上面两者的底部有大空间的未接触面，因为中间需要加热水）
4、热水不要加的太满，以离上面的鹊奁夭肢底部两指为宜，面团上面撒上适量面粉，防止醒发好膨胀的面粉沾到包袱上，然后面团上盖上包袱 ，盖上小被子，小被子最好能把下面的热水盆一起包严实，尤其冬天，尽量避免流失热量。
5、然后等到面醒发后就可以做美食啦 ，比平时发面提速好多，尤其适用冬天