1、西红柿红柿含有丰富的抗氧化剂，常吃能够防止皮肤产生黑色素，可以淡斑、美白、抗衰老。夏天吃的话，可以做凉拌西红柿、西红柿鸡蛋汤、番茄豆腐等，有很多菜式可以选择哦。西红柿热量低、糖分少，含有的茄红素能帮助我们减少脂肪积聚，起到瘦身的效果。
2、土豆喜欢吃土豆的人赚到了！土豆中的维生素C含量是苹果的4倍，对恢复白皙细嫩的皮肤很有帮助。除了这个，土豆含有大量的优质纤维素和B族维生素，具有很强的抗衰老功效，多吃土豆还可通便排毒，丰富的膳食纤维能帮助我们清除体内多余的油脂垃圾。
3、蘑菇蘑菇的热量很低，无机质、维生素、蛋白质含量丰富，能够补充人体日常所需，完全不用担心发胖。蘑菇含有的维生素D有利于骨骼健康，防止骨骼老化。平常可以做蘑菇炒肉丝、蘑菇青菜来吃，多重营养互补，健康加倍！
4、白萝卜中医认为，白萝卜可以“利五脏，令人白净肌肉”，多用白萝卜煮水，加点白糖，当饮料来喝，可以促进消化，清肠排毒，改善皮肤粗糙、长痘等情况。皮肤美白不可缺少的一种维生素是维C。平常多用白萝卜、西红柿炖汤来喝，可以防止皮肤老化，让皮肤更加白嫩细滑。
5、冬瓜身体水肿会让整个人看起来胖了一圈，但体重却没增加多少。可以将冬瓜用来煲汤、煮粥， 能够利尿消肿，帮助减肥。冬瓜富含维生素C，美白皮肤效果显著。将冬瓜切片，每天用来擦脸，按摩5分钟，能让脸白嫩细滑，减少黄褐斑的生成。
6、黄瓜夏天来一份凉拌黄瓜，清爽解暑，甜甜相信大多数人都很喜欢吃！毕竟，吃了还可美白呢。 新鲜黄瓜里的黄瓜酶有抗氧化的作用，能够淡斑，同时，黄瓜富含维生素，有很强的抗衰老的作用。
