1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开启菜单2,法式面包、选择750克、中色,开始和面
2、等第一次醒发时放入黄油继续和面,
3、和面结束后自动发酵,发好后暂停
4、取出面团排气醒15分钟
5、擀成长方形,涂上沙拉酱、撒上肉松、葱花
6、从左往右卷起,卷紧一点,两头和接口处捏紧
7、从中间剖开,上面不要切断
8、切口朝上,像拧麻花一样拧起
9、接口处捏牢
10、放入面包桶内,开始发酵
11、这是发好后的面包胚
12、自动烘烤40分钟,结束后面包机会鸣叫,把面包取出。
1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开启菜单2,法式面包、选择750克、中色,开始和面
2、等第一次醒发时放入黄油继续和面,
3、和面结束后自动发酵,发好后暂停
4、取出面团排气醒15分钟
5、擀成长方形,涂上沙拉酱、撒上肉松、葱花
6、从左往右卷起,卷紧一点,两头和接口处捏紧
7、从中间剖开,上面不要切断
8、切口朝上,像拧麻花一样拧起
9、接口处捏牢
10、放入面包桶内,开始发酵
11、这是发好后的面包胚
12、自动烘烤40分钟,结束后面包机会鸣叫,把面包取出。