葱香肉松手撕吐司

时间:2024-10-26 15:45:25

1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开启菜单2,法式面包、选择750克、中色,开始和面

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2、等第一次醒发时放入黄油继续和面,

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3、和面结束后自动发酵,发好后暂停

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4、取出面团排气醒15分钟

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5、擀成长方形,涂上沙拉酱、撒上肉松、葱花

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6、从左往右卷起,卷紧一点,两头和接口处捏紧

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7、从中间剖开,上面不要切断

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8、切口朝上,像拧麻花一样拧起

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9、接口处捏牢

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10、放入面包桶内,开始发酵

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11、这是发好后的面包胚

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12、自动烘烤40分钟,结束后面包机会鸣叫,把面包取出。

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