1、所有材料备齐，香菇云耳提前浸泡；
2、鸡腿去骨头去皮切小块；
3、调制调料；
4、加入淀粉,玉米油,胡椒粉搅拌均匀；
5、加入姜丝一起搅拌均匀，腌制一个小时入味；
6、我喜欢煮蘑菇和云芝一会儿；
7、腌制半个小时的鸡腿，加入其他材料再腌制半个小时；
8、搅拌均匀；
9、放入枸杞；
10、水煮开，盖上锅盖蒸10分钟左右；
11、蒸好啦～
12、非常成功。
13、夹一块，非常的滑嫩爽口。
