1、首先用电子秤称量出要用的食材
2、黄油室温软化加糖和糖粉、盐,用打蛋器打发
3、然后分次加入打匀的鸡蛋
4、再分次加入牛奶,继续搅拌至均匀
5、将低筋面粉过筛到打发的黄油中,然后翻拌均匀(上下翻,不能用力搅拌)
6、拌好的面糊装进裱花袋
7、用大号花嘴在垫了油纸的烤盘上挤出均匀的曲奇花
8、然后烤箱185度,把烤盘放烤箱的中层,烤15分钟左右,取出凉透后食用更酥脆
1、首先用电子秤称量出要用的食材
2、黄油室温软化加糖和糖粉、盐,用打蛋器打发
3、然后分次加入打匀的鸡蛋
4、再分次加入牛奶,继续搅拌至均匀
5、将低筋面粉过筛到打发的黄油中,然后翻拌均匀(上下翻,不能用力搅拌)
6、拌好的面糊装进裱花袋
7、用大号花嘴在垫了油纸的烤盘上挤出均匀的曲奇花
8、然后烤箱185度,把烤盘放烤箱的中层,烤15分钟左右,取出凉透后食用更酥脆