1、把莲花白洗净用手撕成小块滤水,干辣椒切成节,大蒜切成片。
2、锅里放油烧热,倒入切好的大蒜、干辣椒爆香。
3、倒入切好的莲花白,用筷子大火翻炒。
4、倒入香醋、撒上食盐用筷子翻炒均匀。
5、炒至莲花白断生,倒入蚝油,再翻炒均匀,之后将炒好的莲花白装盘。
1、把莲花白洗净用手撕成小块滤水,干辣椒切成节,大蒜切成片。
2、锅里放油烧热,倒入切好的大蒜、干辣椒爆香。
3、倒入切好的莲花白,用筷子大火翻炒。
4、倒入香醋、撒上食盐用筷子翻炒均匀。
5、炒至莲花白断生,倒入蚝油,再翻炒均匀,之后将炒好的莲花白装盘。