1、清洗蔬菜。我把两头都拿出来
2、小油豆腐更好吃可以切成两半
3、油豆腐开水里先煮个几分钟~
4、用清水冲洗备用
5、热锅油温六成热,放蒜末红椒爆香,加适量的水,再倒入耗油,生抽,盐,糖最后倒入油豆腐大火开煮~
6、看汤汁煮至剩一半加入青菜翻炒,焖煮2分钟即可~
7、油豆腐吸足汁,吃得好吗??