1、五花肉切成长块。
2、锅中放适量油,倒入适量白糖。
3、小火使白糖变成浅褐色。
4、将五花肉放入锅中,不断翻炒。
5、倒入料酒,老抽,翻炒均匀。
6、放入调料,翻炒。
7、加水小火慢炖。
8、加适量的盐,再小火15分钟。
9、出锅