1、土豆切成厚片,小葱切葱花
2、切好的土豆片放入蒸锅内蒸熟
3、蒸熟的土豆片加入盐和胡椒粉调味儿,用勺子压成土豆泥
4、加入少许生粉和小葱花搅拌均匀
5、搅拌好的土豆泥团成土豆球
6、煎锅刷油烧热,转小火,放入土豆球煎至两面金黄就OK啦~