1、瘦肉洗净切片
2、蒜苗洗净切段
3、锅中放油,放入瘦肉煸炒一下
4、炒好的瘦肉盛出备用
5、锅中再放油,放入蒜苗翻炒
6、炒到蒜苗有点变软,放入炒好的瘦肉一起翻炒
7、放入适量的料酒
8、放入适量的酱油
9、翻炒均匀放入适量的盐