1、面粉中加入白砂糖、鸡蛋、炼乳、清水揉成光滑的面团。
2、盘子中涂抹上食用油,手上沾油,将面团拧成小块,醒发1小时。
3、将香蕉切片,放入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。
4、将醒好的面团拉扯开,越薄越好。
5、热锅倒油,将面皮平铺入锅中,再加入香蕉。
6、四边往中间折,加入黄油,煎至两面微微焦黄盛出。
7、放在案板上,切成块状,淋上炼乳和巧克力酱即可。
1、面粉中加入白砂糖、鸡蛋、炼乳、清水揉成光滑的面团。
2、盘子中涂抹上食用油,手上沾油,将面团拧成小块,醒发1小时。
3、将香蕉切片,放入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。
4、将醒好的面团拉扯开,越薄越好。
5、热锅倒油,将面皮平铺入锅中,再加入香蕉。
6、四边往中间折,加入黄油,煎至两面微微焦黄盛出。
7、放在案板上,切成块状,淋上炼乳和巧克力酱即可。