1、将饼坯用的的原料,揉成一个光滑的面团,室温发酵1小时,
2、将发酵好的面团用擀面杖擀成圆形,
3、在9寸披萨盘中刷一层橄榄油,放入饼坯,底部用叉子均匀扎满小洞,避免在烤制时鼓起,
4、将披萨饼坯放入烤箱,继续发酵20分钟,
5、在此期间准备披萨馅料:培根、青椒和香菇分别切成丁,
6、将发酵好的披萨饼坯取出,均匀涂抹上一层番茄酱,
7、撒上一层马苏里拉芝士,
8、再铺上香菇丁、青椒丁、玉米粒和培根丁,最上面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士,
9、入预热好的烤箱,下层,上火200度,下火,175度,烤20分钟即可。